Gaza iyi gelen yiyecekler
Herkes günde toplam 1-2 litre kadar gaz üretir ve bu gaz günde 14-20 defa
vücuttan atılır. Yemeklerden sonra gaz oluşmaması için dikkat edilmesi gereken
nokta, her insanın sindirim sisteminin farklı gıdalara farklı tepkiler
verdiğini unutmadan, sizde gaza yol açan yiyecekleri belirleyip bunlardan uzak
durmaktır
Beslenmenizde yapacağınız
bir kaç değişiklikle gaz oluşumunu engelleyebilir, en azından makul düzeylere
indirebilirsiniz. Bazılarına hiç gaz yapmayan gıdalar size gaz yapabilir ancak
tüketildikten sonra genel olarak gaz yaptığı bilinen gıdalar arasında süt
ürünlerini, fasulye, bezelye, karnabahar ve yağlı gıdaları sayabiliriz.
Gaz nedenleri
Yemek yerken fazla hava
yutma, sindirilmemiş veya zor sindirilen gıdalar gaz oluşumunun ana nedenidir.
Şeker içeren besinler sindirim sistemi hassas kişilerde gaza neden olabilir. Çölyakhastalığı, irritabl bağırsak
sendromu ya da Crohn hastalığı gibi sindirim bozuklukları bulunan kişilerde
aşırı gaz gibi semptomlar görülebileceğinden doğru diyet programına sadık
kalmak daha da önemlidir. Ayrıca Laktoz veya gluten intoleransı olanlar, yüksek
lifli meyve, sebze, tam tahıllı gıdalar ve
baklagillerle beslenenlerde gaz oluşma ihtimali daha yüksektir.
Gaza karşı ne yapılabilir?
Gaz oluşumunu azaltmak ve
vücuttan atılmasını hızlandırmak için bazı doğal yöntemlerden ve besinlerden
yardım alabilirsiniz. İlk atılacak adım, sindirime yardımcı olan gıdaları daha
fazla tüketmek ve aşırı yağlı, şekerli gıdalarla gaz yaptığı bilinen
yiyeceklerden uzak durmak olmalı.
Zencefil, nane ve rezenenin
gazı azalttığı bilinmektedir. Yemeklerden sonra bu bitkilerden biriyle hazırlayacağınız çay gaz
sorununuzu hafifletebilir. Ancak reflüsü olanlara nane çayı önerilmemektedir.
Ana yemeklerden sonra yenen,
özellikle fazla miktarda şeker içeren meyveler gaz oluşumunu arttırabilir. Bu
nedenle meyve yiyecekseniz yemekten en az 2 saat sonra yemeye çalışın.
Sindirim sistemini yardımcı
olmak için, gündelik olarak yediğiniz yoğurdu sindirimi destekleyen bakteriler
bakımından zengin olan probiyotik yoğurtla ya da organik yoğurtla değiştirin.
Stres ve kaygı gaz oluşumunu
tetikleyebilir. Öğünlerinizi aceleye getirmeden yavaş yavaş yiyin. Yemek yerken
stresliyseniz bu sindirim sisteminizi olumsuz yönde etkiler ve sindirim
sırasında oluşan gaz miktarını arttırabilir. Yemeklerden sonra yavaş adımlarla
yürümek ve hafif fiziksel aktiviteler gazın vücuttan atılmasını
kolaylaştırabilir.
Gaz, bazen sindirim
sisteminden bağımsız olarak, yutulan hava nedeniyle oluşabilir. Hava yutmayı en
aza indirebilmek için sakız çiğnemekten, sert şekerlemeler yemekten kaçının. Sigara içerken
yutulan havada gaza neden olabilir.
Gün boyunca 3 büyük öğün
yemek yerine sindirim sistemini rahatlatmak için 5-6 küçük öğün yiyin. Az ve
sık yemek aynı zamanda tokluk hissini uzatacağından kilo vermenize yardımcı
olabilir.
Sindirim sistemine binen
yükü azaltmak için lokmalarınızı iyi çiğneyin. Bunun için kendinize bir çiğneme
miktarı belirleyebilirsiniz. Bir süre sonra bu bir alışkanlık haline
gelecektir.
Gaz yaptığı bilinen gıdalar
Aşağıdaki besinler genel
olarak sindirim sırasında fazla gaz üretimine neden olur, ancak bu liste gaz
yapan yiyeceklerin tam listesi değildir. Size uygun bir beslenme programı
için bir uzmana danışabilirsiniz.
Fasulye
Soğan
Brokoli
Brüksel lahanası
Karnabahar
Enginar
Kuşkonmaz
Armut
Elma
Şeftali
Erik
Sakız
Tam tahıllı buğday ekmeği
Kepekli tahıllar
Süt
Krema
Dondurma
Bira
Gazlı içecekler